シャンパーニュ好きの皆さんへ

わかるようになりたいけれど、ワインスクールは敷居が高い…。

そんな方におすすめの、レストランでのシャンパン教室。

銀座・京橋に続いて、イタリア料理の名店、

ダノイ高輪店にて開催することになりました

製法や、味わいの感じ方、お店でのシャンパン選びから

食卓でのコーディネート術まで。
月に一度、開放感のある優雅な場所で、

シャンパーニュを学んでみませんか。

講義内容は･･･
１）シャンパンの歴史～作り方、スパークリングワインとの違い
２）気候や風土による味の違い、シャンパンの特徴
３）ロゼの秘密　　などなど
シェフ特製のお料理を頂きながら、

毎回4種のシャンパーニュを飲み比べる充実の内容です。
飲み比べていくことで、自分の好みが自然にわかるようになりますよ。
３回の講座終了後には、パーティーも兼ねた卒業レッスンも開催（会費別途\12000）。
特別なシャンパーニュを皆さんと楽しみたいと思っています！
（卒業パーティーご参加の方には終了証をお渡しします）