
わかるようになりたいけれど、ワインスクールは敷居が高い…。
そんな方におすすめの、レストランでのシャンパン教室。
製法や、味わいの感じ方、お店でのシャンパン選びから食卓でのコーディネート術まで。
月に一度、京橋のお洒落な場所で「ゆったり」学んでみませんか?
講義内容は・・・
1)シャンパンの歴史~作り方、スパークリングワインとの違い
2)気候や風土による味の違い、シャンパンの特徴
3)ロゼの秘密 などなど
シェフ特製のお料理を頂きながら、毎回4種のシャンパーニュを飲み比べる
充実の内容です。
飲み比べていくことで、自分の好みが自然にわかるようになりますよ。
3回の講座終了後には、パーティーも兼ねた卒業レッスンも開催(会費別途\12000)。
特別なシャンパーニュを皆さんと楽しみたいと思っています!
(卒業パーティーご参加の方には終了証をお渡しします)
| 日程 | 5月19日 6月16日 7月14日(各火曜日 19:00~) 全3回 |
|---|---|
| 料金 | \28,000 (全3回分) |
| 場所 | 中央区京橋2-7-14 BUREX京橋1F レストラン・カストール *京橋駅徒歩3分 |
| 募集人数 | 16名まで |
| その他 | シェフ特製のお料理2品付き *卒業レッスン8月11日(火曜) |