シャンパーニュ好きの皆さんへ

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ブログ1:シャンパーニュの食卓

ブログ2:マニアック・シャンパーニュ

ブログ2:シャンパーニュ販売

ブログ3:シャンパーニュ・バー・ポンポンヌ

活動範囲

各種セミナーのご提案

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「社員研修」「お客様向けサービス」等々、ご依頼に応じて、対象となる方のレベルとテーマにあわせたセミナーを企画、様々な角度からわかりやすく丁寧にシャンパーニュをお伝えしていきます。

出張シャンパーニュ会

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形式には捕らわれず、
シャンパーニュとの出会いを
プロデュース。
飲食店様向けには「お料理とシャンパーニュ」のマリアージュランチ・ディナーや、
和食・中華とのコラボレーションなども相互の魅力が大いに引き立ちます。
個人の方向けにはワイン好きのお友達との「ご自宅シャンパーニュ会」など、楽しみながら体験する場を演出。シニアの方向けには、世代に適した楽しみ方のご提案もしております。

ワイン・シャンパーニュ個人レッスン

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~このような方におすすめします~

・全く知らない、今さら人には聞けない

・勉強はしたいけれどソムリエを目指す訳ではない

・多人数でのレッスンには抵抗がある

・自分なりの目標に沿ったカリキュラムで学びたい

・日程を自由に選択したい

コーディネート業務

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今はどんなジャンルの料理店でも、ワインは欠かすことのできないアイテムとなりました。
そんな時代だからこそ「何でもいい」ではなく、料理や店のコンセプトに合わせたこだわりのワイン選びが大切になってきます。ソムリエは置かない、少ない種類のワインで対応したい、等々のご事情に合わせて、銘柄選びから仕入れ、サービスのアドバイスまでワイン業務全般に渡りお手伝いさせていただきます。